O Sistema FIRJAN realizou, nos dias 3 e 4 de novembro, o II Congresso de Panificação e Confeitaria do Estado do Rio de Janeiro.

O evento que foi realizado na sede da FIRJAN na capital e teve como objetivo discutir e apresentar propostas para o crescimento e organização do setor, foi promovido em parceria com todos os sindicatos de panificação e confeitaria fluminenses e com o Instituto de Panificação e Confeitaria do Estado do Rio de Janeiro (IPC-RJ).

A FIRJAN Noroeste levou cerca de 30 pessoas que trabalham com panificação na região.

“É importante que proporcionemos essa integração para as empresas de nossa região. É soma de conhecimento e isso resulta na melhoria dos produtos que serão consumidos por nós”. Afirmou o presidente da FIRJAN Noroeste Antônio Boechat, que também esteve presente no evento.