O sistema de Produção Agroecológica Integrada e Sustentável (PAIS) inspirou-se na atuação de pequenos produtores que optaram por fazer uma agricultura sustentável, sem uso de produtos tóxicos e com a preocupação de preservar o meio ambiente. Integrando técnicas simples e já conhecidas por muitas comunidades rurais, o modelo busca reduzir a dependência de insumos vindos de fora da propriedade; diversificar a produção; utilizar com eficiência e racionalização os recursos hídricos; alcançar a sustentabilidade em pequenas propriedades e produzir em harmonia com os recursos naturais.

De acordo com Décio Zampier, secretário de Agricultura de Itaperuna, o sistema não visa apenas o retorno financeiro que a produção pode trazer ao produtor, mas sim promover a consciência de agroecologia que defende uma produção com 100% de reaproveitamento, sendo os estrumes dos animais aproveitados como adubo e os produtos não apropriados para comercialização, aproveitados na alimentação dos animais, o que gera um círculo contínuo e torna a propriedade sustentável. O secretário ainda pensa em fazer parceria com escolas para complementar a merenda escolar.

A Secretaria de Agricultura enviou três técnicos para realizar um curso de capacitação ocorrido na cidade de Santo Antônio de Pádua. Os profissionais foram preparados para implementar o sistema no município de Itaperuna, que será a primeira cidade a receber o sistema no Estado do Rio de Janeiro. Serão dez unidades/propriedades que receberão o sistema gratuitamente e a prefeitura vai fomentar a implantação de mais dez unidades. Além da construção de galinheiro e preparo de canteiros oferecidos pelo PAIS, a Secretaria estuda a possibilidade de trabalhar o sistema com tanques de peixes.

“Dependendo dos resultados e da aceitação dos produtores, chegaremos a 50 unidades. O principal requisito para o produtor receber o sistema é que ele viva na propriedade. Esse produtor receberá o quite para implantar o sistema, com irrigação e todo o trabalho que precisar ser feito no solo. A construção dos piquetes e galinheiro será feita gratuitamente pelo sistema”, diz Décio. A produção é 100% automatizada, como o sistema de irrigação. É muito prático e o produtor entra apenas com a mão de obra.

Quando a propriedade é escolhida os técnicos são encaminhados para analisar não só as condições da terra, mas também avaliar se o produtor tem o perfil do sistema e se poderá corresponder às expectativas. O sistema complementa as atividades do programa “Fartura no Campo” que vem fomentando a diversificação das atividades do homem do campo em Itaperuna. O PAIS veio somar a um projeto da Secretaria de Agricultura que visa ampliar a produção de galinhas para o fornecimento de carne e ovo.

“Em outros municípios, os produtos recebem uma embalagem com o selo do PAIS e isso acontecerá aqui também. Sabemos que hoje há uma grande procura no mercado por produtos orgânicos por serem mais enriquecidos de nutrientes, uma vez que a terra utilizada no seu cultivo é fértil e natural e não há nenhuma interferência de substâncias químicas no processo”, finaliza o secretário.

O Governo Federal, através do Ministério da Integração Nacional, o SEBRAE e a Fundação Banco do Brasil são parceiros no projeto.