O Sistema FIRJAN, através do Instituto Euvaldo Lodi (IEL), encerrou a segunda etapa de atividades do curso “Gestão da Inovação” para o setor de panificação e confeitaria nesta quinta-feira (22/08), na Representação Regional da FIRJAN no Noroeste Fluminense, em Itaperuna.

O curso, que teve a primeira etapa realizada no dia 13 deste mês, foi oferecido gratuitamente a micro e pequenos empresários do setor associados ao Sistema FIRJAN com o objetivo de repensar práticas, estratégias e metas das empresas, visando o aumento da margem de lucro, acesso a novos mercados e sucesso no ambiente competitivo.

As atividades foram ministradas por Sérgio Dias, consultor de empresas nas áreas de gestão da inovação, planejamento estratégico e captação de recursos desde 1999. Na primeira etapa, os participantes tiveram acesso à parte teórica, com conceitos sobre inovação, sustentabilidade, competitividade e gestão da inovação, e também realizaram trabalhos práticos, individual e em grupo, para identificar ideias inovadoras.

Na segunda etapa, eles puderam desenvolver o processo de criação das ideias inovadoras identificadas anteriormente. Inclusive, membros de um dos grupos apresentaram nesta etapa os produtos executados a partir da ideia identificada: pães de legumes, que visa estimular as pessoas, sobretudo crianças, a consumir legumes de uma maneira menos convencional.

Para Sérgio Dias, todos os grupos apresentaram soluções inovadoras e viáveis de serem implementadas para alavancar o setor de panificação e confeitaria no Noroeste Fluminense. “Os participantes puderam estabelecer ainda um bom relacionamento, identificar oportunidades de trabalho coletivo, como compras, assistência médica para os funcionários, o que irá contribuir para fortalecer ainda mais o sindicato local”, avaliou.

Sobre o IEL do Rio – O Instituto Euvaldo Lodi do estado do Rio é a casa do Sistema FIRJAN que realiza a integração do mundo empresarial com a universidade, promovendo a formação e o aprimoramento técnico das empresas. Para tanto, desenvolve programas e projetos, bem como apoia a gestão da inovação e o desenvolvimento tecnológico com o objetivo de proporcionar ganhos na gestão e no aumento da competitividade. O Sistema FIRJAN é formado por cinco entidades sem fins lucrativos, que trabalham de forma integrada para o desenvolvimento sustentável do estado do Rio: o próprio IEL, a FIRJAN, o SENAI, o SESI e o CIRJ.

(*) Com informações da Ascom da Firjan

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