Alimentos
SESI Itaperuna promove I Caminhada Solidária na cidade do Noroeste Fluminense
Promover a solidariedade e a cidadania. Este é o objetivo da I Caminhada da Solidariedade que será promovida pela escola SESI Itaperuna no próximo dia 28/10. O projeto Sou cidadão, cumpro minha missão! visa arrecadar alimentos não perecíveis que serão doados para instituições como a Creche Padre Tomas Maria Fosco e a CONVIDA (Casa de apoio ao Câncer) “Nossa intenção é envolver a comunidade escolar e do entorno onde vivemos para pensar em soluções para os problemas atuais, usando a solidariedade para a construção de um futuro melhor para todos,”Read More
Campanha em Itaperuna arrecada mais de uma tonelada de alimentos e produtos
“Feliz é quem pode estender as mãos e oferecer ajuda”. Com esse lema, a Secretaria Municipal de Ação Social, Trabalho e Habitação de Itaperuna, RJ (juntamente com uma série de parceiros), idealizou a campanha que arrecadou mais de uma tonelada de alimentos não perecíveis, material de higiene pessoal e limpeza, para as instituições assistenciais do município. As doações foram entregues para os representantes das instituições, nas dependências do Tiro de Guerra 01-008. A secretária Municipal de Ação Social, Loíde Estides, falou sobre a campanha. – Nós começamos aRead More
Redução de sal nos alimentos industrializados tem o quarto acordo assinado
A medida está no quarto acordo destinado a diminuir a quantidade do produto em alimentos industrializados. O documento foi assinado nesta terça-feira (05/11) pelo Ministério da Saúde e a Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (Abia). Laticínios, embutidos e sopas prontas entraram na lista de alimentos que devem sofrer redução de sódio, porque o consumo elevado é um dos causadores de hipertensão arterial. Com o compromisso, chega a 16 o número de grupos alimentares incluídos. A meta nacional é retirar 28 mil toneladas de sódio de alimentos atéRead More
Comercialização de 25 alimentos para crianças da marca Nutrifam são proibidos pela Anvisa
Foi publicada no Diário Oficial da União nesta quinta-feira (26/09) a resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que proibe a comercialização, distribuição e fabricação de 25 produtos alimentícios voltados ao público infantil produzidos pela Nutrifam Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios, de São Paulo (SP). O motivo é a falta de registro dos produtos na Anvisa. A lista com os nomes dos 25 produtos está no Diário Oficial da União. Entre eles estão sopas, sobremesas de frutas, caldo e canja da linha Nutrifam Baby, que éRead More
Alimentos, cigarros e educação pressionam inflação no país
O Índice de Preços ao Consumidor Semanal (IPC-S), medido pelo Instituto Brasileiro de Economia (Ibre) da Fundação Getulio Vargas (FGV), subiu de 0,77% para 0,89% na segunda prévia de janeiro. Quatro dos oito grupos pesquisados apresentaram acréscimos, entre eles despesas diversas (que passou de 2,20% para 3,24%) sob o efeito dos cigarros (de 5,09% para 7,22%). No grupo alimentação, a taxa atingiu 1,78% ante 1,57%, com a elevação das hortaliças e legumes (que subiu de 5,35% para 11,20%). E, como sempre ocorre nesta época do ano, o grupoRead More
Queijo parmesão e macarrão instantâneo são campeões de alto teor de sódio, diz Anvisa
A população brasileira consome duas vezes mais sal em relação à quantidade recomendada e grande parte vem de alimentos industrializados. Pesquisa divulgada nesta terça-feira (16/10) pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) mostra que os campeões em alto teor de sódio são o queijo parmesão ralado, o macarrão instantâneo, os embutidos (mortadela) e o biscoito de polvilho. O queijo parmesão ralado lidera o ranking, com teor médio de 1.981 miligramas de sódio por 100 gramas do produto. Nas colocações seguintes, aparecem o macarrão instantâneo e a mortadela. O biscoito deRead More
Restaurantes e Lanchonetes terão que informar ao clientes o conteúdo dos ingredientes dos pratos
A Assembleia Legislativa do Rio (Alerj) aprovou nesta quinta-feira (19/04), em primeira discussão, o projeto de lei 120/11, que obriga estabelecimentos que servem e entregam alimentos para pronto consumo a identificarem os ingredientes utilizados. A medida, que busca evitar reações alérgicas nos consumidores, deverá ser cumprida por todos os restaurantes, bares, lanchonetes, cantinas, bufês, confeitarias e padarias do estado. “As reações ocasionadas pela ingestão dessas substâncias são diversas, dependendo do grau da alergia. As mais comuns são: náuseas, vômitos, diversos tipos de erupções na pele, inchaço de todo o corpoRead More